저녁에 삼겹살을 과하게 먹었더니 느끼하고 소화가 잘 안되네요. 냉장고에서 급히 꺼내 한 숟갈 먹은 건? 바로 매실액기스 입니다. 우리집 상비약이지요. 이 새콤하고 달달한 매실 한 숟갈이 얼마나 효과가 있겠어? 했지만... 어느덧 느끼함은 가라앉어 사라집니다. 어느 집이나 냉장고에 한 병씩 있을만한 액기스. 매실액기스 언제적부터 매실액기스는 최고의 소화제. 상비약. 반찬의 양념으로~ 참으로 다양하게 쓰여지고 있어요. 어릴 때 봤던 MBC 드라마 허준에서 매실즙으로 병을 고쳤었는데 아마 그 후부터 폭발적으로 매실액기스를 전국민이 사랑하지 않았나 합니다. 저희 엄마도 그때부터 매년 매실액기스를 담궜거든요. 과연 매실은 만병통치약일까요? 자 , 오늘은 그럼 매실에 대해서 알아보겠습니다. 매실은 매화나무의 열매입..
