여러분은 "세계 3대 곡물" 을 알고 계시나요? 세계 3대 곡물은 바로 입니다. 오늘은 옥수수에 대해서 알아볼께요. 옥수수의 원산지는 감자와 마찬가지로 남아메리카입니다. 수천 년 전 재배되어 아메리카 대륙의 주작물이었습니다. 콜럼버스가 원주민들이 옥수수를 재배하는 것을 보고 옥수수 종자를 스페인으로 가져간 후 유럽에 전파되었습니다. 그 후 인도 , 중국을 통해 16세기에 한국으로 전해졌습니다. 옥수수는 단위면적당 높은 생산량, 짧은 수확기간, 높은 칼로리, 척박한 환경에서도 잘 자라는 특성상 많은 재배가 이루어집니다. 사람이 먹기도 하지만 가축의 사료로도 쓰입니다. 재배도 잘 되지만 가축의 사료로 쓰면 당분이 많아 살도 잘 쪄서 좋은 사료라고 합니다. 라틴 아메리카의 잉카, 마야 , 아즈텍 문명이 번성할..
