봄이 되면 생각나는 과일이 있지요? 바로 빨강빨강한 딸기랍니다. 까페 메뉴에는 딸기라떼 같은 딸기가 메인인 음료나 디저트가 나와 봄이 왔음을 느끼기도 합니다. 이처럼 봄의 상징인 과일이 딸기 인데, 실은 딸기는 겨울부터 재배가 되고 있습니다. 예전에는 3월부터 슬금슬금 보이던 딸기가 이제는 1월부터 보이고 2월, 3월이 피크인 것 같습니다. 원래는 딸기의 제철이 6월이었는데 요즘은 딸기 농가들이 대부분 시설로 재배를 하기 때문에 점점 시설 재배 시기가 빨라지면서 겨울 과일이 되어버렸습니다. 맛 또한 겨울딸기가 봄딸기보다 신맛이 덜하여 당도가 높아 더 맛있다는 사실~!! 기술이 발달함에 따라 과일의 제철도 바뀜이 참 신비합니다. 오늘은 새콤 달콤 맛나는 딸기에 대해 알아보겠습니다. 딸기의 효능 1. 피로 ..
