"토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴은 파래진다"라는 속담 들어 보셨나요? 토마토에 관한 유럽의 속담이라고 합니다. 토마토의 뛰어난 영양적 가치를 증명해주는 속담이네요. 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되고 우리의 일상에서 흔히 먹을 수 있는 토마토. 오늘은 이 토마토에 관해 이야기를 풀어보겠습니다. 토마토의 효능 1. 항암효과 토마토의 대표적인 성분. 토마토의 붉은색 라이코펜은 천연 항암제 라고 합니다. 토마토 요리를 일주일 10번 넘게 먹은 집단은 2번 이하로 먹은 집단보다 전립선암에 걸릴 확률이 45%나 적은 것으로 알려져 있답니다. 2. 골다공증 예방 토마토에 들어있는 풍부한 비타민 K 는 우리 몸에서 칼슘이 빠져 나가지 못하게 막아주어서 노인의 골다공증 예방에 큰 도움이 됩니다. 3. 강력한 항산화제..
