엽산이 풍부한 키위 임산부 필수 과일이라죠?

임산부였을 때 즐겨 먹었던 과일이 있었어요.

모든 과일을 좋아하고 많이 먹었지만,

이 과일은 임산부들이 꼭 챙겨 먹기를 권장하는 과일이었지요.

 

 

바로 키위입니다.

 

 

 

 

 

키위 또한 저 어릴 때는 보지 못했는데

언제부턴가 우리랑 친숙한 과일이 되었지요.

뉴질랜드에서 왔고 홈쇼핑에서는 키위를 대대적으로 팔던 때도 있어서 참 신기해했었지요.

뉴질랜드 사람들은 키위를 매일 먹는다는 둥...

키위는 비타민이 엄청 많이 있다는 둥...

키위에 대한 참으로 많은 이야기들이 전해 지던 때도 있었네요.

제스프리 초록 키위 칼도 집에 하나씩 있었지요 ㅎㅎ

 

 

 

그런데 말입니다. 

키위는 원산지가 뉴질랜드가 아니라 중국입니다.

한국의 토종다래와는 친척관계입니다.

 

20세기 초 선교사가 중국의 다래씨를 뉴질랜드로 가져가서

지금의 키위가 되었다고 합니다.

원래 영어 이름은 Chinese Gooseberry인데,

후에 뉴질랜드의 국조인 키위새랑 닮았어 키위라는 이름으로 바뀌게 되었습니다.

우리나라에서는 키위를 참다래라고 부르며 재배하고 있습니다.

 

 

새콤달콤 한 맛으로 아이들도 좋아하는 키위~

 

 

그 키위는 어떤 영양학적 가치가 숨어있는지 한 번 살펴보겠습니다.

 

 

키위의 효능

 

1. 임산부와 태아의 건강

 

과일 중에서 가장 엽산이 많이 함유된 것이 바로 키위입니다. 

 

임산부들은 임신 4주부터 임신 기간 13주 동안

기형아 출산을 방지하기 위해서 엽산을 섭취해야 합니다.

 

엽산은 태아의 신경발달에 중요한 영향을 주어 선천성 신경 결손을 예방합니다.

뉴질랜드 임산부들은 엽산 보충을 위해 키위를 많이 먹는다고 합니다.

 

 

2. 변비 예방 및 장 건강

 

키위는 크기가 작지만 식이섬유가 많다고 합니다.

사과의 식이섬유보다 3배가 많습니다.

 

식이섬유는 장의 운동을 활발하게 하여

체내의 노폐물을 몸 밖으로 배출시킵니다.

 

그리고 액티니딘이라는 단백질 분해효소가 많이 들어 있어서

가스, 복부팽만 등 장내 통증 유발을 방지해 줍니다.

고기를 먹고 나서 후식으로 키위를 먹으면 고기의 단백질을 분해하여 소화에 도움이 됩니다.

 

 

3. 다이어트

 

키위는 혈당지수 수치가 35로 매우 낮은 식품입니다.

GI 지수가 낮으면 다른 과일과 칼로리가 비슷하더라도

혈당이 천천히 오르고 흡수가 천천히 진행됩니다.

 

혈당지수 수치가 낮으면 지방 축적이 더디게 되어 다이어트에 도움이 됩니다.

 

4. 면역력 증가

 

키위에는 풍부한 영양소가 많습니다. 

특히 골드키위에는 엽산과 비타민C, 비타민E, 칼륨, 칼슘, 인등 무기질이 풍부하기 때문에

면역력이 약한 성장기 어린이들이 많이 먹기를 권합니다.

 

 

5. 혈압 관리

 

키위를 매일 3개씩 2개월 동안 섭취하였을 경우에

혈압이 낮아진다고 합니다. 

키위는 혈중 크리글리세라이드를 제거하여 혈관의 압력을 낮춰줍니다. 

 

 

6. 불면증 개선

 

키위에는 마그네슘과 칼슘이 풍부하게 들어 있고

심신을 안정시키는 철분과 세로토닌이 들어 있습니다.

 

잠들기 전에 키위 2개를 먹으면 잠이 빨리 오고 숙면을 취할 수가 있다고 합니다.

 

 

7. 피부 노화 방지

 

키위에는 풍부한 비타민C가 함유되어 있습니다.

오렌지의 1.6배 , 포도의 7배, 사과의 9배의 비타민 C가 들어 있습니다.

 

이 비타민C는 활성산소를 없애주고

기미, 주근깨 등을 없애주고 피부 장벽을 튼튼하게 해 줍니다.

 

 

키위의 부작용

 

키위는 알레르기를 일으킵니다.

먹으면 목이 가렵고 붓거나 따갑고, 심하면 구토나 두드러기 반응이 올 수 있습니다.

키위 알레르기는 매우 흔하므로 알레르기 반응이 있는지 꼭 확인하고 먹기를 바랍니다.

 

키위는 칼슘과 결합해 결석이 생길 수가 있으므로

신장 , 담낭이 좋지 않으면 키위를 조심하셔서 섭취하세요.

또한 칼륨도 높기 때문에 신장에 질환이 있으신 분은 섭취에 주의하세요.

 

키위의 비타민K의 함유량은 높기 때문에 혈액희석제의 작용을 방해할 수 있으므로

심혈관 질환이 있으신 분들도 조심하셔야 합니다.