요즘 파 가격이 정말 비싸졌지요? 파테크라는 신조어까지 생겼으니.... 파테크는 대파를 집에 있는 화분에 심어서 다시 자라나면 초록 부분은 잘라서 먹고 다시 키우고 하는 것으로 파를 재테크한다는 뜻이에요. 추운 겨울 동안 대파 가격이 어마어마했는데 아직까지 파 가격이 떨어지지 않고 있어서 주부들은 어쩔 수가 없이 파를 아껴서 요리하고 있네요. 한국 음식에는 대파가 기본이라 파를 안 살 수도 없고.... 하루빨리 파 가격이 안정되어서 주부들의 시름을 좀 덜어 줬으면 하네요. 이 귀한 파~! 대파는 한국 요리에 빠질 수가 없는데요~~ 식탁에 빠지지 않는 대파에는 어떤 효능이 있는지 한 번 알아보겠습니다. 대파는 재배 역사가 오래되어 통일 신라 시대부터 재배되었을 거라 추정된다고 합니다. 중국으로부터 유입이 ..
